Can Ibéric Mallorca

Jámon Ibérico gilt als einer der besten, wenn nicht sogar DER beste Schinken der Welt 

Der einzigartige Geschmack eines Jamón Ibérico Bellota oder Cebo de Campo ist unverwechselbar. Aber was ist denn eigentlich genau der Unterschied zwischen den verschiedenen Ibérico Schinken?

In unserem Geschäft in Palma erzähle ich Dir gerne wie  Ibérico Schweine aufwachsen, was sie fressen, wo sie leben u.v.m. Natürlich gibt es dabei auch kleine Kostenproben als ultimative Geschmackserlebnisse.

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Jámon Ibérico is considered one of the best, if not THE best ham in the world. 

The unique taste of a Jamón Ibérico Bellota or Cebo de Campo is unmistakable. But what exactly is the difference between the various Ibérico hams?

In our shop in Palma I will be happy to tell you how Ibérico pigs grow up, what they eat, where they live and much more. Of course, there are also small tastings as the ultimate taste experience. 

Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Ich bin immer mit dem besten zufrieden ! 

Wir halten es wie Oscar Wilde - Qualität ist für uns das höchste Gebot. Unsere Lieferanten haben wir sorgfältig für Dich ausgewählt. Ja, ich muss zugeben, dass wir weitest-gehend nach Perfektion streben. Auch wenn wir so gelegentlich die Entscheidung treffen müssen, dass wir kurzfristig mal ein Produkt nicht vorrätig haben, sind wir stets bemüht unsere Auswahl so frisch und lecker wie möglich anbieten zu können.

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I have a very simple taste: I am always satisfied with the best !

We are like Oscar Wilde - quality is our highest priority. We have carefully selected our suppliers for you. Yes, I must admit that we strive for perfection as far as possible. Even if we occasionally have to make the decision that we don't have a product in stock at short notice, we always try to offer our selection as fresh and tasty as possible.



Schwein gehabt! 

Die Ibérico Schweine leben gut 24 Monate in Freiheit und ihrer natürlichen Umgebung. Die Weiden liefern ein wertvolles Ökosystem zwischen mediterranem Wald und Prärie.
Schon die römischen Legionäre wussten um die Qualität und den hervorragenden Geschmack des Ibérico Schinken. Was sie vor mehr als 2.000 Jahren natürlich noch nicht wissen konnten: "Warum ist Ibérico Schinken so einzigartig?" Ich verrate es Dir in meinem Magazin "IBÉRICO - Eine Reise in die Welt des Schinkens".

Happy Pig!

The Ibérico pigs live about 24 months in freedom and their natural environment. The pastures provide a valuable ecosystem between Mediterranean forest and prairie.
Even the Roman legionaries knew about the quality and excellent taste of Ibérico ham. Of course, what they couldn't have known more than 2,000 years ago was: "Why is Ibérico ham so unique?" I will tell you in my magazine "IBÉRICO - A journey into the world of ham".

Alles Käse ! 

Ursprünglich war Can Ibéric auf Ibérico Schinken spezialisiert. Wir finden, ein guter spanischer Käse aus den Regionen La Mancha, Asturien, Menorca u.v.m. bereichert unsere Tablas ungemein. Klein aber fein ist unsere Käseauswahl, die für Dich ebenso handverlesen ausgewählt wurde, wie unsere Schinken.

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Say cheeeeeese !

Originally, Can Ibéric was only specialised in Ibérico ham. We find that a good Spanish cheese from the regions of La Mancha, Asturias, Menorca and many more enriches our tablas immensely. Small but nice is our cheese selection, which is as handpicked for you as our hams.

Unsere Werte

- Fokus auf regionale Produkte

- Umweltfreundlichkeit

- Nachhaltigkeit

- Sinnliche Befriedigung

- Gastfreundschaft

Du bist mit uns zufrieden?! Prima, dann freuen wir uns riesig über eine Weiterempfehlung. Vielen Dank!

Wir haben heute Deine Erwartungen nicht ganz erfüllen können? Lass uns gerne wissen, woran wir arbeiten können, um Dir beim nächsten Besuch ein Lächeln in das Gesicht zaubern!

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Our values

- Focus on regional products

- Environmental friendliness

- Sustainability

- Sensual satisfaction

- Hospitality

You are satisfied with us?! Great, then we would be very happy about a recommendation. Thank you very much!

We didn't quite meet your expectations today? Let us know what we can work on to bring a smile to your face on your next visit!



Deine ERLEBNISSE

Your EXPERIENCES

LIEFERSERVICE NACH DEUTSCHLAND UND ANDERE EU STAATEN

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JAMÓN TASTING


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